秦猫家私房红烧肉----李锦记秘制红烧汁试用
李锦记秘制红烧汁试用菜谱。喜欢吃肥肉，五花肉是不二之选了。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切大块。
-
步骤2/5
点击查看大图
凉水煮10分钟。晾干。备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
适量食用油，加热，放入适量冰糖，倒入五花肉炒出糖色。炒好的五花肉盛出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
将五花肉放入砂锅中，加入葱姜蒜适量。李锦记秘制红烧汁与清水，1：5，混合倒入砂锅中。大火煮开。小火炖制。
-
最后一步
点击查看大图
大约1个半小时。根据炖烂的程度，即可出锅。
五花肉尽量晾干，不然入锅容易热油四溅。李锦记秘制红烧汁号称无需添加其他配料，不过我还是加了适量的葱姜蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
私房红烧肉的其他做法
私房红烧肉的相关分类
私房红烧肉的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#火爆大头菜
292448人看过 -
白菜炖豆腐
4270942人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
878393人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4667021人看过 -
马蹄炒虾仁——时令快手养生菜
930435人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
668010人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
812035人看过 -
带烧烤味道的东北一锅出
783256人看过 -
八宝菠菜
1719723人看过 -
年夜饭菜单｜外酥里嫩的的茄汁豆腐，吃起来比肉还香，给肉都不换
786107人看过 -
爆炒牛肚
109516人看过 -
#年在一起 鲜才够味#年夜饭
148412人看过
