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凉拌手撕茄条

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天气开始暖和起来,快手凉拌菜又要频繁出现在餐桌上啦(^_^)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
凉拌手撕茄条的用料
凉拌手撕茄条的做法
凉拌手撕茄条的烹饪技巧

喜辣的亲可以再加些油辣子之类。 料汁最好不要一次全部倒入,调到合适自家口味就好,因为茄子会不同程度的出水,咸淡不好掌握,这个菜谱中的料汁我是全用了的。不喜酸口的少放醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-04-10

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