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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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又是菠萝飘香季，在这个满大街都是卖菠萝的季节，不用菠萝做点美食岂不遗憾

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米饭 1碗

、

菠萝 1个

、

豌豆适量

、

玉米粒适量

、

火腿肠 2根

、

虾仁适量

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠萝从中间切开，挖出菠萝肉，把菠萝皮、菠萝肉分钟浸泡在淡盐水中5分钟以上
步骤2/7 点击查看大图
火腿切丁、虾仁去虾线，取适量菠萝肉切丁
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，油六成热时下入虾仁、姜片炒至变成捞出姜片
步骤4/7 点击查看大图
放入火腿丁、玉米粒、豌豆炒匀
步骤5/7 点击查看大图
放入米饭翻炒，加入少许白糖，加入适量盐，翻炒均匀，把米饭装进菠萝皮中
步骤6/7 点击查看大图
蒸锅烧开，放入装了米饭的两半菠萝,蒸5分钟入味
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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