炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把肉切丁，蒜切沫，园茄子切块，尽量打横随意切！
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最后一步
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热锅后，多倒些油，小火炒蒜沫和肉丁，等肉变色后倒点生抽，然后中大火炒茄子，一直到茄子变软都吸饱油就可以喽，记得放盐！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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