上海炒面
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切条，加料酒，生抽，淀粉，白胡椒粉，腌制片刻后，滑炒断生待用
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切丝，青菜和香菇切条待用
-
步骤3/7
点击查看大图
面条我用的是这种手擀面，过水煮至七八分熟，过冷水后，沥干待用
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜，香菇依次下锅煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
依次加入青菜，加面，加调料老抽，蚝油，糖
-
步骤6/7
点击查看大图
加入滑炒后的肉条继续炒，出锅前加鸡精，白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
装盘收工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
上海炒面的其他做法
上海炒面的相关分类
上海炒面的相关推荐
-
#肉食者联盟#番茄肉酱芝士焗饭
2347971人看过 -
微波盐水虾
20276人看过 -
菠萝糖醋里脊
721273人看过 -
西兰花拌木耳
2847182人看过 -
蚝油牛肉丝
72227人看过 -
巧克力爆浆蛋挞 好吃到舔手指！
110785人看过 -
红烧啤酒鸡腿
484896人看过 -
糖醋鱼块
3121457人看过 -
黄豆花生猪脚汤
693100人看过 -
五香熏鱼
1090924人看过 -
清蛋糕
45839人看过 -
西葫芦炒肉片
140264人看过
