简单美味方便8寸轻乳酪蛋糕制作方法
更多烘焙食物详细制作方法，推荐大家加微信号：xyd901，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食~
103克
22克
121克
1210
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/8
点击查看大图
奶油奶酪切小块，加入牛奶隔水融化，搅拌至无颗粒状。
-
步骤2/8
点击查看大图
2拌好离火，加入融化的黄油继续搅拌均匀。（也可以将奶酪和黄油一起隔水融化，打发均匀再加入牛奶）
-
步骤3/8
点击查看大图
分次加入蛋黄搅拌均匀无蛋色。
-
步骤4/8
点击查看大图
4分次加入筛好的低粉和玉米淀粉，画Z字搅拌均匀无颗粒状，搅拌好的面糊过筛备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
5蛋白加糖分次打发至湿性发泡（提起的尖峰下垂）
-
步骤6/8
点击查看大图
将蛋白分次加入面糊搅拌均匀，倒入膜具。膜具内壁涂抹油底层剪一个大小底膜一样的油纸方便脱膜。（活底膜具外包上锡纸）
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热180度。。（我家烤箱温差20度指示200）烤箱最下面一层放上装满水的烤盘，倒数第二层放上烤网，膜具放在烤网上。上下火20分钟，上色后调140度40到50分钟。感觉没透可以再加10分钟。。（我家指示温度160度。。温度根据自家烤箱不同差异10到20度左右）
-
最后一步
点击查看大图
出炉后一到二分钟两边会自然脱膜，一边转一边拍几下就可以了。。自然放凉放入冰箱冷藏4小时后口感更佳。
更多烘焙食物详细制作方法，推荐大家加微信号：xyd901，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
轻乳酪蛋糕的相关分类
轻乳酪蛋糕的相关推荐
-
大肉包
115173人看过 -
葡式蛋挞–––快手甜品
9305617人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕6寸 #优阳烘焙#
1282629人看过 -
轻乳酪（6寸）
13364人看过 -
鱼皮汤
83328人看过 -
戚风蛋糕（8寸）裸蛋糕
165561人看过 -
鲜嫩多汁的肉包子（超详细做法）
802339人看过 -
经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#
634005人看过 -
6寸轻乳酪蛋糕
27736人看过 -
炒细面
1308103人看过 -
肉包子
585491人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6838279人看过
