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汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法

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汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐

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韭菜 100g

、

豆腐 1块

、

海米一小把

、

盐适量

、

鸡精少许

、

油少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
韭菜洗净切段，海米洗净。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入少许油加热，放入海米翻炒几下，豆腐放入锅中，用铲子切成小块，加盐调味。
步骤3/4 点击查看大图
加水没过豆腐，（喜欢喝汤的可以多加一些水）。盖锅盖，小火炖煮约15分钟，至豆腐出现小孔。
最后一步点击查看大图
下入韭菜煮至成熟，放入鸡精调味后关火。淋入少许香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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