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鸡蛋灌饼

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
鸡蛋灌饼的用料
鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼的烹饪技巧

和面的时候,面团不要揉的太干,这样做出的饼更软,口感更好。灌鸡蛋这个步骤,很多人说灌不进去,或者不鼓包,这个我也不知道具体原因,每个人可能原因不一样,你只能是下次再试试喽,多试几次。换言之,如果真的灌不进,那就直接摊在饼外面吃,其实也无碍啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-03-29

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