红烧草鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
杀鱼，洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀在鱼得两面划上口
-
步骤3/6
点击查看大图
姜大葱放入鱼肚子里，在每处刀痕处夹入姜片，在抹上料酒和盐
-
步骤4/6
点击查看大图
将腌过两小时的鱼，放入把八成熟的油里炸，并不断用热油淋鱼身
-
步骤5/6
点击查看大图
将炸好的鱼装盘
-
最后一步
点击查看大图
然后将姜，蒜，小米辣，花椒和豆瓣放入剩下的油里炒香，加入水，把鱼放进去，用汤汁，浇鱼。最后放入淀粉水，起锅装盘，撒上葱段。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-16
红烧草鱼的其他做法
红烧草鱼的相关分类
红烧草鱼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#清炒油麦菜
1749232人看过 -
土豆烧牛肉的做法
123151人看过 -
新疆大盘鸡
1736809人看过 -
滑嫩红烧鱼
1125594人看过 -
干锅花菜
9529777人看过 -
黑椒牛仔骨
670625人看过 -
洋葱牛仔骨
119572人看过 -
剁椒鱼头
3543387人看过 -
下奶月子餐：红枣花生炖花胶（鱼胶）
669912人看过 -
金针菇拌肚丝
27131人看过 -
T骨牛排——如何做得细嫩多汁
597743人看过 -
月子餐之丝瓜鸡蛋豆腐汤
30926人看过
