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西红柿培根披萨

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COUSS探味研究室

自己在家做披萨，料足馅多，比外面买着吃实惠多了，馅料还可依自己喜欢添加，吃的更舒心。使用的COUSS CO-3703电子变温烤箱， 纯平表面，不开机还能当镜子用，“M”型发热管，受热面积加倍，热量均衡，披萨制作好放入烤箱后，只要20分钟，耀眼的金黄色出现了，很诱人吧～～（by@异族极限）
食材清单 加入采购清单
披萨胚用料：高筋面粉 210g
、
低筋面粉 90g
、
水 190g
、
食用油 20g
、
细砂糖 5g
、
干酵母 1小勺
、
盐 1小勺
、
以上为三个披萨胚的量
、
披萨酱用料：洋葱 100g
、
黑胡椒 1小勺
、
罗勒干 1小勺
、
盐 2小勺
、
糖 半勺
、
黄油 15g
、
西红柿 200克
、
大蒜 4片
、
披萨馅料：马苏里拉芝士(Mozzarella) 300g
、
培根肉 2条
、
圣女果 100g
、
蘑菇 100g
、
青椒 50g
烹饪步骤
小贴士

1、烤箱的预热功能有28度和38度两档可选，使用时根据室温调整； 2、馅料可依自己喜欢添加； 3、披萨胚多做可以存放在冰箱速冻备用； 4、烤箱的每个程序都有预热功能，不需要提前预热啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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