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抹茶手擀面

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洁302

今天是正月二十七吃面条的日子，在外面吃的面条总觉得有什么不对的地方。还是自己弄的比较放心，吃的舒服。突然看到了抹茶粉，一想也可以放在面条里，决定试试，效果不错，淡淡的抹茶香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 500g
、
抹茶粉 3g
、
清水 少许
、
蘑菇 100g
、
辣椒 2个
、
淀粉 少许
、
猪肉沫 100g
、
姜末 少许
、
大葱 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

首先一定不要把面放水多了，要边倒水边搅动。然后必须醒好面。最后就是煮的时候也不要时间太长了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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