鲜奶麻薯

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材料和做法都超简单的小甜品，5分钟就能搞定--鲜奶麻薯，它的口感很奇妙，又软又滑，还有点韧，可以拉丝拉很长，可以做甜品，也可以裹上各种口味的粉料，趁热吃或放凉或冷藏后再吃都行，热的时候比较软，冷藏以后更韧更Q一点

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7克
7克
44克

211
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

木薯淀粉 20g

、

白砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料倒进锅里，开小火，不断搅拌，如果锅子比较厚，加热比较慢的话，木薯粉搅拌到没有颗粒以后把火可以调大一点，等到锅里的糊糊变得浓稠结块再把火调小，搅拌到变成一坨特别浓稠的糊糊，就可以关火啦，鲜奶麻薯的部分就完成了，趁热吃或放凉或冷藏后再吃都行，热的时候比较软，冷藏以后更韧更Q一点
步骤2/7 点击查看大图
鲜奶麻薯的吃法很多，第一种做成糖水：冲一碗红糖水，倒入鲜奶麻薯，还可以加点花生红芸豆赤豆葡萄干之类的
步骤3/7 点击查看大图
另外一种吃法就是裹上粉料，比如黄豆粉+糖粉拌匀得到的黄豆糖粉，满满的黄豆香，这个就是大部分人都会喜欢的经典搭配
步骤4/7 点击查看大图
花生糖粉：炒熟的花生加一点白砂糖，用料理机打碎，高油脂的坚果+糖+奶味淀粉团，卡路里带来满满的幸福感
步骤5/7 点击查看大图
还有更简单一点的饼干末，随便什么饼干都可以，倒进保鲜袋，用擀面杖碾碎或料理机打碎
步骤6/7 点击查看大图
还有一个更更简单的就是买那种现成的谷物粉，我这个是黑芝麻核桃粉+红豆薏米粉双拼，一次吃到两种味道
最后一步点击查看大图
或者所有口味都来一小块，组个9宫格