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烤面包的做法

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烤面包

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经常吃用面包机烤的大面包，味觉也疲劳了，今天换个样子烤。今天的收获真不小，发现了能烤出特别地道的面包的方法，超级外酥里嫩，吃起来真是极好的，那就是在面包机上多按一次和面程序。

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44克
50克
255克

1486
千卡

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉 300g

、

白糖 30g

、

鸡蛋一个

、

食用油 30g

、

水 80g

、

盐 5g

、

奶奶 30g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
所有的材料放入面包机，按和面程序，等面和好后，再按发面程序，发好后拿出面团，做好小花卷，放入烤箱，启动发酵程序，再次发酵后，用200度上下火烤20分钟，烤的时候注意观察，上色太重，就150度，或100度。
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香喷喷的烤面包出炉了，太好吃了，刚吃完饭的一家人，每人又吃了一个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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