豉汁蒸排骨
102克
95克
19克
1377
千卡
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步骤1/6
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排骨洗干净,要飞下水哦,我就是懒,没飞水,所以最后蒸完好多水啊!
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步骤2/6
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豆豉洗干净,沥干。蒜头切碎,再和豆豉剁末,备用
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步骤3/6
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把蒜末豆豉加进装排骨的盘里,加点盐,鸡粉,白胡椒粉,酱油,排骨酱,然后搅拌均匀,腌30分钟。
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步骤4/6
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腌好的排骨,再加点淀粉,然后再搅拌均匀,最后加点油,加油是防止加了淀粉粘在一起。
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步骤5/6
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锅里加水烧开,然后把排骨放上去蒸30分钟
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最后一步
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出锅的时候,撒点葱花!这就完成啦!(*^_^*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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