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DIY披萨的做法

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DIY披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 140g

、

玉米淀粉 15g

、

干酵母 3g

、

温水 80ml

、

牛奶 10ml

、

青椒 1个

、

圆葱 1个

、

圆蘑或香菇 2个

、

香肠、鸡肉、虾随个人意愿

、

黄油 30g

、

番茄酱 100g

、

奶酪随个人意愿

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将青椒、圆葱切丁，和准备好的黄油，番茄酱放在一起。
步骤2/8 点击查看大图
将披萨酱的原材料倒入锅中加热
步骤3/8 点击查看大图
可以适量加些牛奶，等到青椒和圆葱软烂即可盛出来备用
步骤4/8 点击查看大图
面饼需要提前一小时和出来，因为需要发一下，在和面的时候，可加些糖，大约10g左右，等面团发至两个大时，就可以用了，用擀面杖擀成饼皮，用叉子扎眼，把炒好的酱汁涂上就好了
步骤5/8 点击查看大图
把洋葱和青椒切丝
步骤6/8 点击查看大图
把洋葱丝和青椒丝码在最下层，上面盖上喜欢的食物，
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上奶酪，我放了两种，但是奶酪片的那个应该切碎再放，或是摆在食物下面，或是不放。但是奶酪条一定要放，喜欢的可以多加
最后一步点击查看大图
最后放入烤箱，烤箱先预热5分钟，然后上下管中层 220度 20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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