油泼菠菜鱼鱼
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步骤1/6
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菠菜洗净切碎，
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步骤2/6
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把淀粉、面粉放在切好的菠菜上，然后放酸少许食用碱、少许盐搅拌均匀，在加温水搅拌，
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步骤3/6
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切葱花，调汁子，酱油4勺，米醋3勺，盐2小勺，鸡精少许搅拌均匀。辣椒面4勺，芝麻2勺。
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步骤4/6
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热油炒葱花，然后在热2两油烧到4成热，泼到辣椒面里，再把调好的汁子倒进热锅里激一下，在倒入泼好的辣椒面里，
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步骤5/6
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大火把水烧开，开小火，然后就开始拨鱼鱼了，拨完后稍微拨动一下，小火煮开，捞出放到合适的容器里，放葱花，最后就是浇辣椒油汁了。
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最后一步
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看着好香啊！好有食欲！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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