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凉拌白菜心的做法

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凉拌白菜心

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拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

食材清单

白菜心 1棵盐适量油适量辣椒 1个大蒜 1瓣醋适量鸡精适量香菜 2棵

烹饪步骤

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材料；
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白菜心洗净，细细地切成丝；
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香菜切段，辣椒切丝；蒜切末；
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将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
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锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
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白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

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发布于 2015-03-03

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