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凉拌白菜心(4/6)
材料；
白菜心洗净，细细地切成丝；
香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。