是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑胡椒蚝油牛仔骨的做法

点击查看大图

黑胡椒蚝油牛仔骨

浏览 1.7万 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看上去毫不起眼的牛排骨居然可以这么吃。。。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

牛肋排 1500g

、

黑胡椒若干

、

蚝油适量

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒几个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净，加料酒泡三个小时，沥干水抹适量的盐，腌制十二小时入味。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜爆炒，加点料酒，煎至变黄停止
步骤3/5 点击查看大图
加黑胡椒蚝油拌匀
步骤4/5 点击查看大图
放至高压锅内，锅底垫姜蒜，同时加入干辣椒，葱姜蒜末，从锅边倒入五十毫升水，防止过程中烧干，盖锅盖，大概烧制十五分钟。
最后一步点击查看大图
开锅，装盆，撒点葱花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

换个做法

黑胡椒蚝油牛仔骨的其他做法

黑胡椒蚝油牛仔骨的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球冬笋酸汤肥牛腌笃鲜更多

黑胡椒蚝油牛仔骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许