麻辣猪蹄
永远喜欢这个极致的组合，不信你也试一试？！
-
步骤1/6
点击查看大图
食材很重要，土猪猪蹄冷水洗几遍，料酒泡十分钟，然后飞水沥干！
-
步骤2/6
开水泡黄豆需要两个小时，准备八角、葱、姜等
-
步骤3/6
点击查看大图
放几粒花椒、姜开始炒猪蹄
-
步骤4/6
点击查看大图
加入开水、八角和香葱，水滚后加入泡好的黄豆，然后加入老抽染色：）
-
步骤5/6
点击查看大图
当水烧开一半左右时加入三至四勺生抽和小米椒
-
最后一步
点击查看大图
收汁之前加冰糖，整个过程是两个小时左右，火候是大、小、大，中间要小火慢慢炖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
麻辣猪蹄的其他做法
麻辣猪蹄的相关分类
麻辣猪蹄的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个红烧猪蹄巨好吃！
178612人看过 -
私家酱猪蹄
4151696人看过 -
麻辣猪蹄～
14527人看过 -
香辣猪蹄～超级美味
765028人看过 -
红烧猪蹄
6299925人看过 -
猪肚子炖墨鱼
127171人看过 -
排骨炖土豆
19308351人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78057283人看过 -
麻辣鱼
2129108人看过 -
美容又下饭的酥烂麻辣猪蹄子
24964人看过 -
外婆的秘制猪蹄
270440人看过 -
咖喱鸡肉饭
14718250人看过
