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蒜蓉开边虾的做法

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蒜蓉开边虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

基围虾适量

、

甜椒(红色) 半个

、

甜椒(绿色) 半个

、

大蒜一个

、

盐适量

、

色拉油适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、将基围虾用水担一下，然后把每一个基围虾背背割一刀装盘，备用。（如果基围虾背背有黑线的，就把线弄掉，洗干净。）
步骤2/8 点击查看大图
2、将甜椒红色和绿色各切一半切成沫沫状，备用。
步骤3/8 点击查看大图
3、大蒜切粒成沫沫，备用。
步骤4/8 点击查看大图
4、锅里倒色拉油适量。
步骤5/8 点击查看大图
5、将蒜沫沫和甜椒沫沫倒锅里炒炒成酱，炒香放盐，呈盘，备用。
步骤6/8 点击查看大图
6、将备用的基围虾摆盘，把做好的酱放到每个虾背背上。备用。
步骤7/8 点击查看大图
7、把弄好的基围虾放在蒸锅里蒸5分钟，然后撒葱花在虾上面。
最后一步点击查看大图
8、可以开动咯，香喷喷的蒜蓉开边虾就做好咯！！！

小贴士

这些都是自己亲力亲为做的哟，所以根据步骤做就可以了，很美味的哟！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-21

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