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八宝什锦蒸菜

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蒸菜 也许是因为它烹饪简单 抑或是因其更多的保留了原味 在我们这算是很流行的 有不少的饭店都有各式的蒸菜 这次的八宝什锦蒸菜 便是一款仿制品 用了父亲腌制的咸肉 自己灌制的腊肠 以及婆婆炸的爆鱼 加上额外的菜 老公说 模样比外面的美多了 料也太实在了 呵呵
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烹饪步骤
小贴士

~碎碎念~ 1、码放的菜可以随自己喜好增减; 2、高汤需要提前熬煮,若手边没有,也可以选择市售的高汤块加水调制; 3、高汤切勿放入过多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-16

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