是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉的做法

点击查看大图

大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉

浏览 4.1万 · 收藏 104

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道粉蒸肉是在电视上学的，用的是小米蒸的粉蒸肉底下垫的是紫山药，我用的是五花肉蒸出来的软软的非常好吃老少皆宜。

食材清单加入采购清单

五花肉 1斤

、

紫山药 400克

、

小米 100克

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉少许

、

白糖适量

、

料酒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

大喜大牛肉粉 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）
步骤2/10 点击查看大图
葱、姜切丝。
步骤3/10 点击查看大图
山药切片备用。
步骤4/10 点击查看大图
小米提前泡好。
步骤5/10 点击查看大图
切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、大喜大牛肉粉、葱、姜、盐。
步骤6/10 点击查看大图
用手抓匀，腌20分钟。
步骤7/10 点击查看大图
将小米倒入腌好的肉。
步骤8/10 点击查看大图
蒸锅底用山药铺好。
步骤9/10 点击查看大图
放入五花肉。
最后一步点击查看大图
锅内加适量的水盖上锅盖按下'鸡鸭''键。时间到即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

换个做法

黄小米粉蒸肉的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球冬笋酸汤肥牛腌笃鲜更多

黄小米粉蒸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许