朝鲜族酱牛肉
18克
79克
54克
648
千卡
-
步骤1/8
1.牛肉里脊切成大块 切好放在水里泡掉血水 一定要泡至无血水为止
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步骤2/8
2.干地瓜梗洗干净 泡冷水中10分钟 青尖椒洗干净备用
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步骤3/8
3.葱切段 姜切出两小厚片 备用
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步骤4/8
4.热锅下适量油 下葱姜及八角略微爆锅
-
步骤5/8
5.待香料炒至出香味时 下牛肉 炒至表面变色后 下一品鲜酱油
-
步骤6/8
6.待酱油开后 下地瓜梗 铺在牛肉上面 再放入青椒
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步骤7/8
7.放两小勺大喜大 盖上锅盖小火慢炖牛肉
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最后一步
8.炖至牛肉稍软烂为止
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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