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肉沫茄子

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小阿滢

这道菜说来说去有好多做法，会的方法也不少，但总结出来这种方法是用油量最少的一种方法！也是最健康的一种方法！总结出来就是前男票喜欢吃，自己各种琢磨的一道菜。然后喜欢美食的小伙伴可以加我微信 1054213607 备注豆果，咱们一起学习美食！
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150克
39克
80克

1755
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
茄子 3个
、
肉沫 适量
、
蒜瓣 4-5瓣
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
五香粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

肉沫最好选择3肥7瘦的，会有油脂的香气！最好是切成肉丁，肉馅会上劲儿！觉得肉肉腥的可以提前腌制一下！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-08

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