牛肉汤面
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我们东北,主食当然是米饭,我比较懒,不爱做面食,可老公爱吃,偶尔就做一次
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1牛腩切2cm左右见方小块泡水十分钟,去血水,之后焯水,去浮沫,准备好压力锅,把牛腩连同汤一起倒入压力锅中,把花椒,八角,桂皮,香叶用纱布包好,放入锅中,加少量糖,老抽,酱油,干红椒,三十五分左右牛肉就好了,捞出调料包…
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最后一步
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把面条煮好,放入碗中,倒入牛肉和汤汁,放点胡椒粉,洒上香菜和葱花,开吃…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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