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韩式辣翅的做法

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韩式辣翅

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67克
80克
51克

1077
千卡

这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡翅 8个

、

尖椒 2个

、

洋葱适量

、

韩式辣酱 2勺

、

八角 1个

、

油适量

、

葱花适量

、

鸡精适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡翅或鸡骨棒划两刀，冷水下锅，放少许料酒、姜片和八角，煮出血沫和脏东西。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放少许油，煸炒鸡翅至黄金色。
步骤3/6 点击查看大图
加入洋葱和辣椒煸炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
加入韩式辣椒酱一起煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠，放入白糖、鸡精。
最后一步点击查看大图
撒入葱花出锅。

小贴士

1、鸡翅要过水去杂质和腥味。2、韩式辣酱多放些更有味道。3、辣酱已有咸味因此不用加盐，口味重的朋友可自行加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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