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韩式辣翅(6/6)
把鸡翅或鸡骨棒划两刀，冷水下锅，放少许料酒、姜片和八角，煮出血沫和脏东西。
锅内放少许油，煸炒鸡翅至黄金色。
加入洋葱和辣椒煸炒片刻。
加入韩式辣椒酱一起煸炒。
放入没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠，放入白糖、鸡精。
撒入葱花出锅。