冰糖牛奶雪耳炖花胶
适宜秋冬季滋润
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步骤1/7
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花胶隔晚泡水,雪耳泡水2-3小时,完成后洗净备用
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步骤2/7
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把雪耳撕碎,花胶我用薄的公胶,随便一分为二就好,放到炖盅里,我的炖盅2.5升,一家人,一人一碗有余
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步骤3/7
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把牛奶倒进去,之后加满水,之前试过用纯牛奶,效果太腻,这次适当修改
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步骤4/7
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这样
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步骤5/7
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选择三小时
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品,很粘稠,很正点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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