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番茄炖豆腐-.-超简单的豆腐系列的做法

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番茄炖豆腐-.-超简单的豆腐系列

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配菜(中级)

豆腐 500g

、

番茄 1个

、

青豆 40g

、

番茄酱 30g

、

白糖 1g

、

耗油 15g

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7
1.青豆开水煮至3分钟过凉。
步骤2/7
2.西红柿炒烫去皮。
步骤3/7
3.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
步骤4/7
4.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
步骤5/7
5.再放入青豆继续翻炒。加入盐，糖。
步骤6/7
6.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
最后一步
7.加入蚝油调味，淋入水淀粉。汤汁浓稠关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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