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肉食最爱家常香煎肉的做法

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肉食最爱家常香煎肉

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大爱肉食，这道可是纯肉，美滋滋啊。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

料酒适量

、

地瓜粉适量

、

盐巴适量

、

酱油适量

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉切成片，加料酒，酱油，盐巴，适量陈醋，最后加地瓜粉。。
步骤2/5 点击查看大图
手抓到有点胶的感觉。。
步骤3/5 点击查看大图
下花生油热锅，油温要比较高不容易粘锅。。。
步骤4/5 点击查看大图
下肉片煎，要注意翻动，要不容易粘锅，肉片容易焦哦。。
最后一步点击查看大图
煎至肉色金黄，肉香飘满厨房，忍不住下手夹一块起来吃的时候。。。。那就赶紧起锅吃起来。。。哈哈，纯肉菜啊，肉食动物大爱。。。哈哈，香香的，带有点陈醋酸解腻，美死了。。。

小贴士

因为加了地瓜粉容易粘锅，一定要把锅洗干净了才能做这道菜啊。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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