枸杞叶煲扇骨
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步骤1/6
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枸杞叶先把叶子摘下来,从尾部逆向摘比较方便快捷,不过要小心刺
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步骤2/6
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扇骨洗净晾干备用
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步骤3/6
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已把叶和枝分离,枝干不要扔,用厨房剪剪成一下段留用。
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步骤4/6
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把扇骨、枸杞梗一起先煲25分钟
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步骤5/6
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25分钟以后加入枸杞叶,再煲10分钟即可
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最后一步
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煲好的枸杞叶扇骨汤。也可以换成瘦肉煲汤,用瘦肉煲也是同样把梗和瘦肉一起煲15分钟以后再发枸杞叶煲10分钟就可以了。
枸杞大家都知道,枸杞叶应该比较少见到,枸杞叶清热、明目。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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