酸菜牛肉炒饭
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儿子喜欢吃酸菜，吵着要吃酸菜炒饭，我就试试吧！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把酸菜切成丁，把牛肉、葱花也切成丁。锅热了放油，放入干辣椒炸一下捞去，放入牛肉丁爆炒一分钟后放入酸菜丁。翻炒几下后放入米饭，继续翻炒，出锅前放入葱花，盐。翻炒均匀后出锅。这样一道酸辣炒饭就好啦!被评为天下一绝。
小贴士
一定用自己泡制的酸菜，干净，酸味足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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