收藏菜谱

萝卜牡蛎粉丝汤的做法

点击查看大图

萝卜牡蛎粉丝汤

74964人浏览 · 2522人收藏 · 10人做过

在App中打开

长按识别二维码，关注豆果美食

一道清淡又鲜香的靓汤，操作相当简单，没有一滴油，就是那么的鲜╮(╯▽╰)╭

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

食材清单

萝卜一根(530克)

、牡蛎 250g 、粉丝一扎、水 1300ml 、香菜三颗、盐四小勺、

白胡椒粉撒四五下

烹饪步骤

1/8 点击查看大图
部分备料
2/8 点击查看大图
牡蛎洗净控干水分，萝卜擦丝，粉丝泡水(不泡也行)，香菜切末(忘记照它了)
3/8 点击查看大图
汤锅里放凉水(1300毫升)，萝卜丝，粉丝一同放入，大火开着锅盖煮，大约三分钟左右煮开
4/8 点击查看大图
放入牡蛎，以下操作要快，从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟，不然牡蛎会老
5/8 点击查看大图
舀去浮沫
6/8 点击查看大图
加入四小勺盐
7/8 点击查看大图
撒四五下白胡椒粉(根据自己喜好)
最后一步点击查看大图
撒香菜即可注意：从牡蛎入锅到出锅不要超过两分钟哈

小贴士

还有一种做法是用葱姜等爆锅再煮，可是感觉成品不如不爆锅的鲜，根据个人喜好选择吧。这菜谱是四到五碗的量，挺多哈，可是我们两个人全喝光了，呵呵(^_^)

4/8

展开全部8个步骤

发布于 2015-01-24

萝卜牡蛎粉丝汤的其他做法

相关分类

菠萝春饼减肥食谱芦笋菠菜生蚝更多

相关推荐