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泡菜炖肉的做法

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泡菜炖肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉根据喜好

、

泡菜 1/4棵

、

葱，蒜适量

、

韩式辣椒酱 2汤匙

、

辣椒粉适量

、

大酱 1汤匙

、

味淋少许

、

豆腐 1盒

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
五花肉放入蒜末，大酱，辣椒酱，辣椒粉和味淋，拌好，腌制20分钟，备用。洋葱切条，豆腐切块，泡菜切块，备好待用。另冷锅放入腌好的五花肉，煸炒出水后，放入泡菜，等泡菜炒出香味之后再加水。水开后，放入豆腐和洋葱。滚45分钟，收汁即可（如果不喜欢浓汤的，可以不用收汁）。
最后一步点击查看大图
出锅后，葱叶点缀一下。记得一定要配白米饭吃，才过瘾哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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