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凉拌花菜的做法

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凉拌花菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花 200g

、

菜椒 1个

、

花椒 50粒

、

葱姜蒜适量

、

酱油 10ml

、

醋 5ml

、

盐 2g

、

糖 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜花、菜椒掰成朵、块，葱姜蒜切末;
步骤2/4 点击查看大图
菜花、菜椒焯水过凉;调盐糖酱油醋，撒葱姜蒜在最上面;
步骤3/4 点击查看大图
净锅，加猪油、花生油、香油，煸香花椒，泚在葱姜蒜上;
最后一步点击查看大图
拌匀，静置五分钟，即可享用这道美味的#凉拌花菜#啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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