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泰国柠檬干巴的做法

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泰国柠檬干巴

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泰国进口干巴适量

、

柠檬大的一个，小的2～3个

、

洋葱 2个

、

香菜（芫荽） 3根左右

、

小米辣碎沫（适量）

、

大蒜碾碎（适量）大概2个左右

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，图上是泰国干巴图片，小米辣和大蒜碾碎，洋葱切片，柠檬压汁！
步骤2/3 点击查看大图
干巴如图撕成丝，用温度适中的油抛一下，注意，不能太干，这个干巴本身就是熟食，用油抛一下是为了给干巴更香，抛好待用！
最后一步点击查看大图
准备一个大一点的碗，把干巴，柠檬汁，洋葱，小米辣，大蒜，盐，味精，可以放小点酱油，全部放入碗里，有条件可以带上塑料手套，用手拌，拌的时候要用手使劲的捏干巴和佐料，让柠檬水侵入干巴，差不多最后在放入香菜，随便拌下，就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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