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卡仕达酱巧克力泡芙

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吾爱烘焙_

制作泡芙火候是真的需要把握好，否则很容易烤糊，这样小巧玲珑又好吃的的泡芙一个怎能过瘾呢？（附带卡仕达酱的泡芙制作）（使用长帝电烤箱CKTF-32GS,下面给出的只是参考温度，实际烘烤的温度还是需要根据自己的烤箱来调哦）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
泡芙材料：水 180g
、
黄油 90g
、
砂糖 10g
、
低筋面粉 120g
、
可可粉 5g
、
鸡蛋 3个
、
泡芙菠萝皮材料：黄油 50g
、
细砂糖 40g
、
可可粉 3g
、
低筋面粉 60g
、
卡仕达酱材料：蛋黄 3个
、
黄油 15g
、
细砂糖 60g
、
低筋面粉 24g
、
牛奶 240g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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