加菲猫肉松

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加菲猫虽然贪吃，慵懒，阴险，虚荣等等，但是这丝毫不影响我们喜欢它的热情，当然加菲猫也有很多值得我们喜欢的优点，比如责任感，独立等等，在我眼里加菲猫就像一个调皮的孩子，胖乎乎的样子超可爱，辰辰稍大点开始也喜欢上了这部动画片，我常常会陪宝宝一起看，这样我们之间就有了更多的共同语言，我也可以从中获得一些创作上的灵感。宝宝没长牙的时候吃肉会没办法嚼烂，除了肉泥外我也会在食物里给她添加一些肉松，之前的肉松都是买的，现在会比较关注配料表，每次看到一堆添加剂的时候就不由得倒吸一口凉气，尤其是给宝宝吃的真是不能马虎，于是我决定还是自己做吧，虽然麻烦了点但是宝宝吃的健康更重要，虽然第一次做，但是还是挺成功的，最后造型的时候我就在想金黄色的食物要做什么而造型呢？不知不觉做着做着就做成了加菲猫。

食材清单加入采购清单

鸡脯肉 300g

、

熟鹌鹑蛋 3个

、

洋葱适量

、

海苔适量

、

八角少许

、

酱油适量

、

奶酪片 1片

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡脯肉去掉筋膜和油脂部分。
步骤3/11 点击查看大图
将八角和花椒放进调料盒投入加了水的锅中，放入鸡肉开火煮熟。
步骤4/11 点击查看大图
捞出鸡肉冲洗一下用手撕碎或碾碎均可。
步骤5/11 点击查看大图
面包机装上搅拌叶放入鸡肉，倒入酱油。
步骤6/11 点击查看大图
选择翻炒干货功能后点启动按钮。
步骤7/11 点击查看大图
鹌鹑蛋切两半，奶酪片剪出胡子，洋葱剪出红鼻子。
步骤8/11 点击查看大图
肉松炒好后取出晾凉，在盘中堆出加菲猫的轮廓。
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放上眼睛、胡子和鼻子。
步骤10/11 点击查看大图
海苔剪出耳朵和脸上需要的线条。
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剪好的海苔放在合适位置即可。

小贴士

酱油的量可以随意根据自己需要的颜色增减，酱油本身有咸味，不需额外加盐，为保证新鲜，可以每次少做点，刚炒出来的肉松会有些许弹性，口感最好，随着空气的蒸发，肉松会变得越来越干燥，多余的密封冷藏保存，不适合久放，要尽快食用完，没有面包机用不沾平底锅慢慢炒干即可。

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发布于 2015-01-14

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