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香辣干锅鸡翅的做法

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香辣干锅鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

洋葱

、

四季豆

、

甜玉米

、

香菜

、

油

、

姜片

、

蒜瓣

、

生抽、

、

老抽

、

糖

、

油辣椒

、

白胡椒

、

香叶

、

干辣椒

、

花椒拌

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5
锅中放油，爆香姜片、蒜瓣。下鸡翅煎到两面微焦。
步骤2/5
放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒调的料汁，大火拌炒。
步骤3/5
放洋葱跟四季豆，大火炒到四季豆断生。
步骤4/5
放香叶、干辣椒、花椒拌炒，放甜玉米稍炒。
最后一步
放料酒稍焖。放香菜跟红辣椒，撒白胡椒粉，炒至红椒断生即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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