用家里有限的材料做的寿司拼盘
39克
49克
26克
642
千卡
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步骤1/11
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先煲上米饭,米饭锅加个蒸笼蒸洗净的玉米粒,其间做玉子烧:鸡蛋打散搅拌均匀,加少许盐和胡椒粉,在小煎锅摊个圆形蛋皮,趁没完全凝固折叠成半圆
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步骤2/11
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再加入蛋液重复折叠步骤,直到达到自己想要的厚度
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步骤3/11
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切成适当的大小备用
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步骤4/11
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蒸好的米饭趁热加寿司醋拌匀,图中份量加了三勺,大家可以看自己口感,玉米粒放凉待用
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步骤5/11
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卷紫菜卷,一张海苔铺匀米饭,放黄瓜,胡萝卜,火腿,三色食材均切成长条,卷紧
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步骤6/11
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卷好后刀上沾冷水,切成自己想要的大小
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步骤7/11
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反转寿司卷,一张海苔铺好米饭后反过来放胡萝卜,黄瓜,火腿肠,同上卷紧
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步骤8/11
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卷好后撒芝麻,同样刀沾冷水切成自己想要的大小
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步骤9/11
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开始包玉米粒的,蒸熟的玉米粒放凉拌匀沙拉酱,用一张长条紫菜,一半铺米饭卷好,上面加上玉米粒就好
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步骤10/11
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最后做玉子烧的,米饭团成与玉子烧长度相同的长方形,把玉子烧放在上面用海苔沾冷水缠紧即可,剩的一点米陪着玉米沙拉做了几个饭团
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最后一步
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全部完成后选择自己喜欢的容器摆个漂亮的拼盘出来就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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