榨菜肉丝干拌面----乌江榨菜
炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加
105克
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千卡
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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肉切丝,榨菜切丝
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步骤3/7
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将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
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步骤4/7
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将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
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步骤5/7
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加入生抽,翻炒均匀即可出锅
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步骤6/7
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锅里加水煮开
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最后一步
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倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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