鲫鱼肉末汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉剁碎,加适量生粉,盐,味精和料酒调匀
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步骤2/5
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塞入鱼腹
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步骤3/5
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生姜切片,冷水下锅,加入塞好肉末的鲫鱼和生姜,倒入适量料酒,大火煮开
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步骤4/5
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待到水烧滚,转小火继续煮至汤变成奶白色,加盐和味精调味
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最后一步
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出锅之前也可以切一些葱段,我没加:P 然后就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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