牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2个
白砂糖 1勺 各种水果 若干

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

各种材料备齐
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀加入糖后再打，直到糖完全融化
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

将打匀的鸡蛋液用滤网过滤一遍
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入鸡蛋液中并朝一个方向搅拌直到牛奶和鸡蛋液完全融合
牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

将牛奶鸡蛋液用滤网过滤到蒸蛋的碗里盖上盖子放到锅里蒸20分钟左右（没有专门蒸蛋的可以用碗然后在碗上加一层保鲜膜并用牙签戳几个洞）
牛奶炖蛋的做法图解6

步骤6

将各种水果码好
牛奶炖蛋的做法图解7

步骤7

蒸完后将水果摆上去
牛奶炖蛋的做法图解8

步骤8

成品

牛奶炖蛋的烹饪技巧

糖可根据自己的喜好放，蒸蛋容器不同，所以蒸的时候自己把握时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

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