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重庆小面－－乌江榨菜

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大象w

乌江榨菜遇上了麻辣小面。有了榨菜的小面吃起真是爽口呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
碱水面 150g
、
葱 一颗
、
姜 一小块
、
蒜 一小瓣
、
酱油 2勺半
、
醋 少许
、
芝麻油或者芝麻酱 一勺或者半勺。芝麻酱一定要用水兑
、
盐 一小撮
、
鸡精 半勺
、
味精 小半勺
、
乌江榨菜 小半包
、
自制麻辣油 2勺。根据吃麻辣的口味来调节
、
猪油 或者色拉油 1坨猪油或三勺色拉油
、
白糖 几颗。用于提味
、
香菜 一根
、
上海青 一颗。 其实啥菜都行。看个人喜欢
烹饪步骤
小贴士

一碗好吃的小面要舍的放料哦。煮面的水要多点。大火煮面。本人喜欢吃硬点的面 水开后丢下去两分钟就捞起了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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