脆皮炸鲜奶，很容易噢
看着就很想吃的一道甜品，于是等到休息就立即动手做起来～～ 本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明豆果哦
40克
34克
140克
946
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/9
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牛奶、淀粉、砂糖
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步骤2/9
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牛奶、淀粉、砂糖小火（边搅拌）煮到浓稠
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步骤3/9
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这个量比较小，所以选一个小点的容器，不然就没有厚度了。在容器里铺上保鲜膜哈，然后将煮好的牛奶糊倒入容器里，温凉后放入冰箱，冰冻一个小时（也可冷藏两个小时）
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步骤4/9
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牛奶糊凝固后取出来，切小块
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步骤5/9
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面粉加入水和鸡蛋（加入芝士粉更加好吃噢，没有可不加）
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步骤6/9
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搅拌均匀，把牛奶块裹上面糊
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步骤7/9
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锅里放入油（找个小点的锅，宽些且深一点），油末过牛奶块，小火烧热，把裹好面糊的牛奶块放入，轻轻翻动，防止粘连，炸到表面金黄就可以了
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步骤8/9
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最好在盘子里放上油纸，或放在网筛上滤一下油
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最后一步
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看着是不是很想吃呢，还在等什么，行动起来吧～～
全程小火哈。
搅拌要轻轻的，不要把脆皮翻坏了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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