红薯饼
添加糯米粉做的红薯饼,糯米粉的具体用量根据红薯的干稀程度调整。我加了豆沙馅,也可以不放。
22克
15克
188克
987
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
300g红薯洗净切开,上锅蒸熟(约30分钟)。
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸熟的红薯去皮趁热捣烂。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入100g糯米粉揉成面团。(糯米粉具体用量根据红薯干稀程度调整)。
-
步骤4/8
点击查看大图
揉好的红薯面团分成10份,每份约40g。100g红豆沙也分成10份。
-
步骤5/8
点击查看大图
取一份红薯面团压扁,包入豆沙馅,收口向下压扁。表面压上一些芝麻。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放少量油,放入红薯饼,小火煎至两面金黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁热吃外酥内糯,有红薯自带的香甜。
-
最后一步
点击查看大图
喜甜可加适量糖。
1.用水磨糯米粉口感更好。糯米粉用量根据红薯干稀程度调整。
2.豆沙馅也可以不加。
3.若喜甜可以和面时加些糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
红薯饼的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓红薯饼
-
香甜酥脆的红薯饼
-
#美味开学季#红薯饼
-
#新年好食,只炼好事#儿时记忆里的酥脆苕面窝(炸红薯饼)
-
红薯饼#丘比小能手料理课堂#
-
#福气年夜菜#外酥里糯的红薯饼,香甜可口巨好吃!
红薯饼的相关分类
红薯饼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#脆皮红薯饼
405521人看过 -
#冬季滋补花样吃法#家庭版糖水红薯饼
147878人看过 -
芝士红薯饼
580674人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596727人看过 -
不放一滴水的黄心红薯饼
178080人看过 -
#百变水果花样吃#香蕉红薯饼
264157人看过 -
红薯饼
812156人看过 -
香煎红薯饼
4648224人看过 -
麦麦玉米红薯饼
449412人看过 -
【豆沙红薯饼】
1787106人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
199155人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
295914人看过