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姜葱炒花蟹—冬季暖身

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Q猪宝宝

今天又有美味的海鲜吃啦，每次老爸买菜都是买海鲜，喜欢~多买几次菜也无妨哦~ 虽然现在的蟹没有我喜欢的膏，但是喜欢蟹的鲜味。想想也流口水了，哈哈！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花蟹 4只
、
姜葱 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
酱油 适量
、
豆粉 适量
、
酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒花蟹时加入适量的酒可以去腥味。 2、在煮蟹前加入适量的清水，防止煮焦，同时保持蟹的水份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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