秒杀星巴巴的手撕鸡肉帕尼尼
咱们上回书说到,空口吃俩的奶白面包,说起这个奶白面包,它的魅力可不仅仅是空口吃,今天的菜谱,可以让大家见识到它更为精彩华丽的一面。 说到精彩华丽,首先,你得有和好名字,名字就是帕尼尼。别和帕格尼尼搞混了哦。人家可不是小提琴家,是一款非常受欢迎的意式三明治啦。非常有名的咖啡店“星巴巴”有售,好几十大洋哦,咱们这个版本比起咖啡店版,更为低脂健康,更为清爽适口。 面包用厚底锅烧热后炙烤,回到刚好适口的温度,鸡肉与杏仁片,西红柿与生菜,清爽的组合搭上柔软奶香的面包胚,大口咬下去,吃一个根本不过瘾。
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步骤1/8
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用盐和胡椒腌制鸡胸肉半小时左右
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步骤2/8
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将鸡胸肉煮熟后晾凉撕成碎块,根据自己的口味可以加一些调料和盐混拌均匀。将小西红柿切片,生菜洗净。
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步骤3/8
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将硬质奶酪擦丝
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步骤4/8
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将带棱的厚底锅烧热,锅底抹上少量植物油,将奶白面包的一面放上去炙烤,直至出现深浅合适的纹路。(面包的做法在此http://www.douguo.com/cookbook/1080040.html)
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步骤5/8
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将烤好的面包从侧面剖开
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步骤6/8
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抹上沙拉酱(也可以换成泰式酸辣酱或者芥末酱,胡椒酱甚至豆瓣酱甜面酱,花生酱看您的喜好啦)铺上生菜
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步骤7/8
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铺上鸡肉,杏仁片和西红柿片
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最后一步
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最后填满奶酪丝即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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