安装App
飘香酸菜鱼的做法 App 内打开

飘香酸菜鱼

8686855人浏览 · 17014人收藏 · 3184人做过
收藏到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

我爱吃鱼,老爹爱喝汤,所以酸菜鱼在我家出现率还是很高的,尤其在冬季,守着一锅热腾腾的酸菜鱼,吃的满头冒汗,鼻涕眼泪的,多么幸福又满足(^_^)
难度:切墩(初级)
食材清单
烹饪步骤
小贴士

煮熟的鱼片爱碎有很多原因: 1、片鱼片的方向:刀刃朝着鱼尾,斜片。 2、鱼片下锅迅速划散后就不要再动它。 3、不要煮过久,鱼片一变色即可。 4、搓盐是为了让鱼肉更紧致,不易碎,最好不要省略。

发布于 2014-12-14

100万道菜谱随时查找

安装App
相关菜谱推荐
更多热门菜谱
更多热门的中国菜
推荐笔记
精选最新